Soppvärme på Skåre.

Snön yrde, köldgraderna klingade som istappar, frusna Skårebor letade sig genom drivorna ner till Skåre båtklubbs nyrenoverade lokal och där inomhus väntade den efterlängtade sopp-lunchen i Skåre byalags regi. Smått valna händer skulle snart kunna tina upp medan de omfattade soppskålen.

Denna dag serverades en rykande varm fisksoppa med saffran. Och därtill nybakat bröd –och en aioli – denna smakstarka franska vitlöksmajonnäs som kan ta andan av vilken hungrande som helst. Ja, det var en verklig smak-smäcka om man nu får snacka sportspråk. I varje fall spratt det till i frusna andar på ett högst gourmet-aktigt sätt. Och sedan blev det en god kaka, kaffe med mera.

Det är tiotalet matintresserade Skåre-anknutna bybor som med inspiration av Trelleborgs golfklubbs eminenta kockar försöker att förkovra sig i den ädla kokkonsten. Men på grund av mässfall (kyla och annat otyg) så leddes gruppen denna iskalla dag av den soppkunnige Alf Eriksson. Gruppen hade i alla fall (utan att kasta förklenande uttryck om olika deltagare, som det annars brukas i TV-kocktävlingar) i bästa samförstånd verkat för att åstadkomma den livgivande torsdagssoppan. Som högeligen uppskattades av det 20-tal frusna själar som trotsat vädrets makter.

Sällan har en värmande soppa smakat så himmelsk som just denna isiga, snöiga torsdag.

Mats Moritz koncentrerad på apelsinerna till desserten

Kräftkalas på Skåre 2016-08-20

Så internationellt det kan vara på Skåre. Skåre byalag hade som vanligt anordnat ett kräftkalas nere på hamnplan, med tält och dansgolv med mera. Där åts det kräftor från Turkiet, Kina och från Maglarp med omnejd. Ja, det hade även (obeKRÄFTAT) smugit in sig några ”krevs” från så norröna ställen som Småland.

Hur som helst. Kräftor kräva, enligt Albert Engström, vissa drycker, och dessa visade sig vara en salig, internationell blandning. Det dracks svensk öl, dansk öl, tysk öl och franskt vin, det skålades i OP Andersson, Gammeldansk och vem vet om det i smyg även intogs en liten fransk calvados.

I tältet fanns ett jämnt och fint utlagt brädgolv att dansa på och togs det något litet snedsteg så berodde det inte på dansgolvet. Ty Bennix orkester som spelade upp både till snapsvisor och dans skötte sig utomordentligt. Orkestern känner sedan tidigare Skårebornas musiksmak och här böljade dansen tills tältet skulle rivas. Alla som var med kräver ett da capo nästa år.

Den 28 September 19:00 får vi ta del av Sten Ulleruds berättelser om;

Transsibiriska Järnvägen

En reseskildring om och en resa med den mytomspunna Transsibiriska Järnvägen.

En 787 mil lång resa genom Ryssland, Mongoliet och Kina.

Ni får en inblick i historien om järnvägen och dess byggnation. Dygnet runt rullar tåget på och man kan

njuta av vyerna och koppla av. Ni kommer även att få ta del av utflykter i Moskva, Mongoliet och Kina.

Med vänliga hälsningar

Skåre Byalag.

Det mycket uppskattade och trevliga skåreboträffarna fortsätter i höst som traditionsenligt i båtklubbens lokaler.

Det kommer anslag vid brevlådor och finns även i kalendern till höger här i hemsidan.

Varmt välkomna skall ni vara!

16/9               Stenarna berättar               Eva Marie och Hans Ove Bramsved

14/10             Astrid Lindgren                  Dag Lennartsson

4/11               Karl XII på Skåre                Per Stenberg

28/11             Julgranständning              P O Olsson med familj

Mvh

Byalaget

Stenarna berättar  med Eva Marie och Hans Ove Bramsved samt Agneta Renström.

”På promenaden och vandringen ser vi blommor och träd som vi beundrar för deras skönhet.

Ser vi en sten av något slag kanske vi möjligen stannar och undrar en stund. Hur har den kommit dit? Varför finns den just där? Hur länge har den funnits där?

Några stenar i vår omedelbara närhet ska vi låta berätta sin historia.

Kom och lyssna på oss och titta på våra vandringsbilder.”

Kaffe o kaka och vin serveras till självkostnadspris.

Anmälan senast sön 13 sep till renstrom.a@telia.com; elisabeth@mansell.se

Skåre Byalag

Nu är det snart Valborg och vi kör traditionsenligt vårt bål vid vatten nedanför västra Skåre tillsammans med lite allsång led av familjen Hansson (Håkan & Helene)

OBS!! – Manfall i kören innebär att de är öppna för frivilliga som har lust att stämma upp.
Anmäl ert intresse till Håkan på hson56@hotmail.com

Varmt välkomna!

Skårebyalag

Hej,

Som en del redan känner till arbetas det för fullt för att säkerhetsställa att Skåre blir fortsatt en attraktiv och händelserikt läge utmed den skånska kusten.

Nu är det främst Karolinerdagen som det fokuseras på.

Här har ni det senaste programförslaget som Byalaget tillsammans med fiskareföreningen tagit fram.

Programförslag Karolinerdag

Artikeln i TA

Karolinerdag Artikel i TA

Väl mött.

Med vänlig hälsning

Byalag mfl.

Stort Skåre-intresse för det marina

Fullsatt hus blev det som vanligt när Skåre byalag arrangerade sin månatliga trivselkväll i Båtklubbens lokal på hamnplan. Denna gång stod det marina på dagordningen, närmare bestämt hur det blivande marina naturreservatet påverkar Skårebornas liv och leverne.

Marinbiolog Filip Hvitlock och Matilda Gradin från Trelleborgs kommun klargjorde begreppen, även om Filip Hvitlock erkände att ju mer man sätter sig in i det marina, ju mer komplicerat blir det. Inte undra på det när det i en droppe havsvatten finns ett i stort sett oräkneligt antal märkliga väsen. Medeldjupet i haven är 3 700 meter, så droppen havsvatten gångrat med detta på längden och höjden – ja, tanken svindlar. Det går 31-34 gram salt per liter vatten, vilket kanske inte låter så upphetsande, men tar man bort allt vattnet så skulle det bli ett 150 meter tjockt lager med salt över hela den torrskodda jorden.

Sedan berättade Filip om gaffeltång som kan bli till gelatin och ålgräsängar (kan man röka sådana?) och hade då verkligen publiken på gaffeln.

Efter den fascinerande marinbiologiska genomgången kom det sedan på Matilda Gradins lott att närmare förklara hur det kommande naturreservatet påverkar enskilda, fiskare, markägare och badande trelleborgare samt turister i en skön förening. Badplatsen vid Skansarna skall vara kvar, tångrensning skall utföras som tidigare, vissa bryggor får även en framtida roll i vattenlandskapet medan andra utan s k ”hävd” lever mera riskfyllt.

Det frågades dessutom mycket om den planerade snorkelleden och den kanske kan bli till ett komplement till den länge efterlysta cykelleden.

Det diskuterades så mycket att de stackars representanterna från Trelleborgs kommun länge fick vänta på en upplivande mugg kaffe med tilltugg. Som pålägg fick de dock en hjärtlig applåd för vänligheten att komma och beskriva, förklara och tillrättalägga.

Filip Hvitlock och Matilda Gradin berättade om det blivande marina naturreservatet.